11月11日，浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院黨委書記佘遠(yuǎn)斌教授應(yīng)邀做客我校 “前沿科學(xué)報告”，做了題為 “食品安全檢測研究前沿、進(jìn)展及國家基金項目申報建議”的學(xué)術(shù)報告。本次報告會由科技處主辦，食品與生物工程學(xué)院承辦，食品學(xué)院班子成員及師生代表參加了報告會。報告會由食品與生物工程學(xué)院副院長李國梁教授主持。
佘遠(yuǎn)斌首先從我國食品安全的研究前沿、發(fā)展趨勢、食品安全戰(zhàn)略的重大需求等方面分析了我國食品安全現(xiàn)狀及發(fā)展中出現(xiàn)的問題，并深入淺出地介紹了其課題組圍繞食品安全檢測面臨的檢不出、檢不準(zhǔn)、檢不快等關(guān)鍵科學(xué)問題，率先發(fā)展出的基于化學(xué)計量學(xué)和多光譜融合的食品質(zhì)量安全快速精準(zhǔn)檢測技術(shù)及食品真實性及溯源檢測技術(shù)，該技術(shù)與傳統(tǒng)檢測方法相比具有靈敏度高、選擇性好、成本低、操作簡便等優(yōu)勢。
佘遠(yuǎn)斌還以自身經(jīng)驗為出發(fā)點，介紹了國家基金申報策略及撰寫建議，并分享了浙江工業(yè)大學(xué)在基金申報方面的成功經(jīng)驗。會后，佘教授與參會師生進(jìn)行了充分的交流，對教師和學(xué)生們提出的問題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。
新聞小貼士：
佘遠(yuǎn)斌，工學(xué)博士，現(xiàn)任浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院黨委書記，運河特聘教授，博士生導(dǎo)師。主要從事化學(xué)工程與技術(shù)（應(yīng)用化學(xué)、精細(xì)化工）、分析化學(xué)、食品科學(xué)等方向的教學(xué)及研究工作，具體研究方向為：金屬卟啉類及有機金屬化合物分子設(shè)計、合成及應(yīng)用；食品安全及食品真實性檢測技術(shù)及質(zhì)量控制；天然植物資源中香精香料及藥物成分的提取、分離及應(yīng)用；化學(xué)計量學(xué)方法結(jié)合譜學(xué)分析技術(shù)在復(fù)雜體系中的應(yīng)用等。先后主持30余項國家及省部級各類項目，其中包括8項國家自然科學(xué)基金面上項目，在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文210余篇，其中SCI檢索論文160余篇，申請中國發(fā)明專利90余件，已獲授權(quán)中國發(fā)明專利40余件，獲得軟件著作權(quán)9件。
（終審：杜楊 核稿：孫敏 編輯：郭姍姍 學(xué)生編輯：王楠）
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